Podcast Les Procès du siècle, épisode diffusé le 31 mars 2022
Lorsque l’on sait que la consommation de viande est à l’origine de 15% des émissions de gaz à effet de serre (soit plus que la totalité des émissions de CO2 liées aux transports), on arrive à la conclusion que la végétalisation de l’alimentation est notre levier d’action le plus puissant pour limite…
Podcast Les Procès du siècle
Podcast Marseille
Un podcast de Mucem — Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée
Durée de l épisode : 27min
Date de diffusion de l épisode : 31 mars 2022
Saisons : 1
Lorsque l’on sait que la consommation de viande est à l’origine de 15% des émissions de gaz à effet de serre (soit plus que la totalité des émissions de CO2 liées aux transports), on arrive à la conclusion que la végétalisation de l’alimentation est notre levier d’action le plus puissant pour limiter le dérèglement climatique.
Mais encore faut-il que la valorisation des végétaux dans nos assiettes soit faite de manière alléchante et saine !
Heureusement, l’ingénieur Christophe Brusset et la cheffe vegan étoilée Claire Vallée ont quelques idées pour réveiller nos papilles végétariennes…
Production : Urban Prod – Julien Kirsch
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d’informations.
12 février 2025
Modération : Thomas Legrand Avec Vincent Tiberj, sociologue et Quitterie de Villepin, femme politique. Avec la participation de Mireille Jacotin, conservatrice en chef du patrimoine, responsable du pôle Vie publique au Mucem. Fossé entre les villes et les campagnes, inégalités sociales, questions su…
5 février 2025
Modération : Nora Hamadi Avec Magali Della Sudda, politiste et socio-historienne, et Nicolas Rio,consultant en coopérations territoriales et enseignant à Sciences Po. Avec la participation de Caroline Chenu, chargée de recherches et de collections au Mucem, ou Claire Dufour, chargée de documentation…
29 janvier 2025
Modération : Rokhaya Diallo Avec Nadège Beausson-Diagne, actrice, et Anne Bouillon, avocate en droit des femmes et violences conjugales Avec la participation de Caroline Chenu, chargée de recherches et de collections au Mucem. À l’occasion de la Journée internationale des violences faites aux femmes…
22 janvier 2025
Modération : Paloma Moritz Avec Sanaa Saitouli, cofondatrice de Banlieues Climat et Axelle Cuny, coordinatrice PACA Action contre la Faim. Avec la participation de Julia Ferloni, conservatrice du patrimoine, responsable du pôle Artisanat, commerce, industrie au Mucem. Aujourd’hui encore, beaucoup de…
1 octobre 2024
Avec Eva Doumbia (autrice, metteuse en scène, comédienne) et Nacira Guénif-Souilamas (sociologue, anthropologue).Modération : Rokhaya DialloAvec la participation de Julia Ferloni, conservatrice du patrimoine, responsable du pôle Artisanat, commerce, industrie au Mucem. Entre restitutions d’œuvres et…
24 septembre 2024
Avec François Briens (ingénieur, chercheur) et Jean-Philippe Decka (chercheur, essayiste)Modération : Nora HamadiAvec la participation de Vincent Giovannoni, conservateur en chef du patrimoine, responsable du pôle Arts du spectacle. Pour les uns, elle est inéluctable, et constitue la seule alternati…
17 septembre 2024
Avec Joohee Bourgain (enseignante et militante)et Philippe Vitale (sociologue, professeur de l’AMU et chercheur au LEST-CNRS)Modération : Thomas LegrandAvec la participation de Caroline Chenu, chargée de recherches et de collections au Mucem. Au Canada, les « pensionnats autochtones » avaient …
10 septembre 2024
Avec Irène Bellier (anthropologue) et Alessandro Pignocchi (chercheur et auteur de bandes dessinées)Modération : Paloma MoritzAvec la participation de Justine Bohbote, conservatrice du patrimoine, responsable du pôle Sport et santé au Mucem. L’opposition nature / culture, théorisée par l’Occident, m…
3 septembre 2024
Avec Rachida Brahim (sociologue et historienne) et Malika Mansouri (psychologue)Modération : Rokhaya DialloAvec la participation de Justine Bohbote, conservatrice du patrimoine, responsable du pôle Sport et santé au Mucem. Quel est l’impact des discriminations sur la santé mentale ? Dans son ouvrage…
27 août 2024
Avec Slim Ben Achour (avocat) et David Dufresne (journaliste, réalisateur, écrivain) Modération : Nora HamadiAvec la participation de Mireille Jacotin, conservatrice en chef du patrimoine, responsable du pôle Vie publique au Mucem. Le 27 juin 2023, la mort de Nahel Merzouk, un adolescent de 17 ans t…
20 août 2024
Avec : Judith Duportail (journaliste) et Gabrielle Richard (sociologue)Modération : Thomas Legrand Avec la participation de Caroline Chenu, chargée de recherches et de collections au Mucem. Dix ans après l’instauration de la loi Taubira ouvrant le mariage aux couples de même sexe, l’égalité est enco…
13 août 2024
Avec Marine de Guglielmo Weber (chercheuse) et Najat Vallaud-Belkacem (présidente France terre d’asile)Modération : Paloma MoritzAvec la participation de Julia Ferloni, conservatrice du patrimoine, responsable du pôle Artisanat, commerce, industrie au Mucem. En septembre dernier, plus de 11 00…
17 juin 2025
Découvre le portrait de Gabrielle Giraud, artiste humoriste et réalisatrice marseillaise. Je mets au défi quiconque n’a pas vu un de ses sketches sur Instagram ! Dans cet épisode Gabrielle nous raconte : Son enfance à Marseille entre la Bonne-Mère et la Pointe Rouge Son arrivée dans le stand-u…
24 juin 2025
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11 juin 2025
Marsactu est attaqué en justice. Un chirurgien marseillais, dont nous avions révélé les pratiques, nous accuse de diffamation. Voilà un exemple flagrant des pressions que nous pouvons subir. Malheureusement, ce n’est pas la seule. Dans ce nouvel épisode de notre podcast, Julien Vinzent, direct…
30 mai 2025
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27 mai 2025
C’est une cité de logements sociaux aux allures de « village ». À la Paternelle, dans le 14e arrondissement de Marseille, les petites maisons rouges qui abritent 168 logements vont faire l’objet d’une rénovation. Dans ce nouvel épisode du Bocal de Marsactu, Benoît Gilles raconte à …
13 mai 2025
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6 mai 2025
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29 avril 2025
Depuis plusieurs mois, le phénomène est de plus en plus visible. Dans certains endroits du centre-ville de Marseille, points de deal et consommateurs de crack occupent l’espace. Dans cet épisode, Benoît Gilles nous raconte son enquête de terrain, au plus près de ces derniers. Il nous explique …
15 avril 2025
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