Tous les podcasts du sud de la France !
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Podcast Les Procès du siècle, épisode diffusé le 31 mars 2022
Lorsque l’on sait que la consommation de viande est à l’origine de 15% des émissions de gaz à effet de serre (soit plus que la totalité des émissions de CO2 liées aux transports), on arrive à la conclusion que la végétalisation de l’alimentation est notre levier d’action le plus puissant pour limite…
Lorsque l’on sait que la consommation de viande est à l’origine de 15% des émissions de gaz à effet de serre (soit plus que la totalité des émissions de CO2 liées aux transports), on arrive à la conclusion que la végétalisation de l’alimentation est notre levier d’action le plus puissant pour limiter le dérèglement climatique.
Mais encore faut-il que la valorisation des végétaux dans nos assiettes soit faite de manière alléchante et saine !
Heureusement, l’ingénieur Christophe Brusset et la cheffe vegan étoilée Claire Vallée ont quelques idées pour réveiller nos papilles végétariennes…
Production : Urban Prod – Julien Kirsch
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d’informations.
12 février 2025
Modération : Thomas Legrand Avec Vincent Tiberj, sociologue et Quitterie de Villepin, femme politique. Avec la participation de Mireille Jacotin, conservatrice en chef du patrimoine, responsable du pôle Vie publique au Mucem. Fossé entre les villes et les campagnes, inégalités sociales, questions su…
5 février 2025
Modération : Nora Hamadi Avec Magali Della Sudda, politiste et socio-historienne, et Nicolas Rio,consultant en coopérations territoriales et enseignant à Sciences Po. Avec la participation de Caroline Chenu, chargée de recherches et de collections au Mucem, ou Claire Dufour, chargée de documentation…
29 janvier 2025
Modération : Rokhaya Diallo Avec Nadège Beausson-Diagne, actrice, et Anne Bouillon, avocate en droit des femmes et violences conjugales Avec la participation de Caroline Chenu, chargée de recherches et de collections au Mucem. À l’occasion de la Journée internationale des violences faites aux femmes…
22 janvier 2025
Modération : Paloma Moritz Avec Sanaa Saitouli, cofondatrice de Banlieues Climat et Axelle Cuny, coordinatrice PACA Action contre la Faim. Avec la participation de Julia Ferloni, conservatrice du patrimoine, responsable du pôle Artisanat, commerce, industrie au Mucem. Aujourd’hui encore, beaucoup de…
1 octobre 2024
Avec Eva Doumbia (autrice, metteuse en scène, comédienne) et Nacira Guénif-Souilamas (sociologue, anthropologue).Modération : Rokhaya DialloAvec la participation de Julia Ferloni, conservatrice du patrimoine, responsable du pôle Artisanat, commerce, industrie au Mucem. Entre restitutions d’œuvres et…
24 septembre 2024
Avec François Briens (ingénieur, chercheur) et Jean-Philippe Decka (chercheur, essayiste)Modération : Nora HamadiAvec la participation de Vincent Giovannoni, conservateur en chef du patrimoine, responsable du pôle Arts du spectacle. Pour les uns, elle est inéluctable, et constitue la seule alternati…
17 septembre 2024
Avec Joohee Bourgain (enseignante et militante)et Philippe Vitale (sociologue, professeur de l’AMU et chercheur au LEST-CNRS)Modération : Thomas LegrandAvec la participation de Caroline Chenu, chargée de recherches et de collections au Mucem. Au Canada, les « pensionnats autochtones » avaient …
10 septembre 2024
Avec Irène Bellier (anthropologue) et Alessandro Pignocchi (chercheur et auteur de bandes dessinées)Modération : Paloma MoritzAvec la participation de Justine Bohbote, conservatrice du patrimoine, responsable du pôle Sport et santé au Mucem. L’opposition nature / culture, théorisée par l’Occident, m…
3 septembre 2024
Avec Rachida Brahim (sociologue et historienne) et Malika Mansouri (psychologue)Modération : Rokhaya DialloAvec la participation de Justine Bohbote, conservatrice du patrimoine, responsable du pôle Sport et santé au Mucem. Quel est l’impact des discriminations sur la santé mentale ? Dans son ouvrage…
27 août 2024
Avec Slim Ben Achour (avocat) et David Dufresne (journaliste, réalisateur, écrivain) Modération : Nora HamadiAvec la participation de Mireille Jacotin, conservatrice en chef du patrimoine, responsable du pôle Vie publique au Mucem. Le 27 juin 2023, la mort de Nahel Merzouk, un adolescent de 17 ans t…
20 août 2024
Avec : Judith Duportail (journaliste) et Gabrielle Richard (sociologue)Modération : Thomas Legrand Avec la participation de Caroline Chenu, chargée de recherches et de collections au Mucem. Dix ans après l’instauration de la loi Taubira ouvrant le mariage aux couples de même sexe, l’égalité est enco…
13 août 2024
Avec Marine de Guglielmo Weber (chercheuse) et Najat Vallaud-Belkacem (présidente France terre d’asile)Modération : Paloma MoritzAvec la participation de Julia Ferloni, conservatrice du patrimoine, responsable du pôle Artisanat, commerce, industrie au Mucem. En septembre dernier, plus de 11 00…
17 juin 2025
Découvre le portrait de Gabrielle Giraud, artiste humoriste et réalisatrice marseillaise. Je mets au défi quiconque n’a pas vu un de ses sketches sur Instagram ! Dans cet épisode Gabrielle nous raconte : Son enfance à Marseille entre la Bonne-Mère et la Pointe Rouge Son arrivée dans le stand-u…
4 juillet 2025
Pour cet épisode nous vous emmenons dans les Alpes-de-Haute-Provence, à la rencontre de Mélanie Grimaud. Cette jeune agricultrice cultive avec passion des fleurs comestibles et maîtrise l’art de la cueillette sauvage. Colorées, délicates, pleines de saveurs, ces fleurs trouvent désormais leur place …
24 juin 2025
Il y a parfois des papiers qu’on relit avec le cœur serré. La double enquête que Marsactu a publiée sur la prostitution des mineures, sous la plume de Myriam Léon, est de ceux-là. D’abord, parce que les jeunes femmes dont elle a recueilli le témoignage ont connu la prostitution dans leur…
11 juin 2025
Marsactu est attaqué en justice. Un chirurgien marseillais, dont nous avions révélé les pratiques, nous accuse de diffamation. Voilà un exemple flagrant des pressions que nous pouvons subir. Malheureusement, ce n’est pas la seule. Dans ce nouvel épisode de notre podcast, Julien Vinzent, direct…
30 mai 2025
Marseille Créative lance sa newsletter « Marseille Créative Club »Une fois par mois dans ta boîte mail : expos, bonne bouffe, spectacles, bons plans d’initiés. Premier envoi le 6 juin.Abonne toi sur : https://marseille-creative.com/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite po…
29 mai 2025
Pour ce nouvel épisode, direction l’Oustau de Baumanière. C’est au cœur de ce domaine provençal d’exception, niché au pied du village des Baux-de-Provence, que nous rencontrons Glenn Viel. Après avoir exercé dans les plus grandes cuisines de France et d’ailleurs, c’est en Provence qu’il finit par s’…
27 mai 2025
C’est une cité de logements sociaux aux allures de « village ». À la Paternelle, dans le 14e arrondissement de Marseille, les petites maisons rouges qui abritent 168 logements vont faire l’objet d’une rénovation. Dans ce nouvel épisode du Bocal de Marsactu, Benoît Gilles raconte à …
26 mai 2025
Écoutez notre podcast dédié qui vous indiquera quelles sont toutes les possibilités grâce à notre invitée du jour : Gaëlle Marchi, Responsable et coordinatrice des Relais Petite Enfance de la Ville de Nice. Bonne écoute, prenez soin de vous et de vos touts petits.
13 mai 2025
Marseille, ses quartiers Nord et son centre-ville ne sont pas les seuls touchés par le trafic de drogue. Pour ce nouvel épisode du Bocal de Marsactu, qui revient sur un article de notre série L’Emprise, Coralie Bonnefoy s’en est allée à Port-de-Bouc. Il fait bon vivre dans les cités de c…
13 mai 2025
Découvrez les conseils du Docteur Faredj CHERIKH médecin Psychiatre Chef de service au Centre Hospitalier Universitaire de Nice, spécialiste, entre autres, du sommeil. Nous aborderons aujourd’hui le sommeil chez les enfants de 0 à 3 ans. Comment s’organisent les cycles ? Quelles précautions prendre …
6 mai 2025
Découvre le portrait de Johann Barichasse, chef cuisinier de 38 ans installé à Marseille depuis 2023. Né à Paris, Johann a choisi de poser ses valises dans la cité phocéenne pour renouer avec ses racines méditerranéennes (Marocaine et Algérienne) et insuffler un nouveau souffle à sa cuisine. Aujourd…
29 avril 2025
Depuis plusieurs mois, le phénomène est de plus en plus visible. Dans certains endroits du centre-ville de Marseille, points de deal et consommateurs de crack occupent l’espace. Dans cet épisode, Benoît Gilles nous raconte son enquête de terrain, au plus près de ces derniers. Il nous explique …
