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Rendez-vous sur la Prom avec Guillaume et Geoffrey du V and B #12

Rendez-vous sur la Prom

22 août 2023

Audio Pictura

Zoom sur une belle success story locale ! Guillaume et Geoffrey, deux amis, ont quitté la région bordelaise pour venir entreprendre à Nice. Ils nous racontent leur aventure, de l'idée de lancer leur V and B à Nice Vauban jusqu'à leurs futurs projets sur la Côte d'Azur. Un témoignage plein d'énergie et de passion pour leur nouvelle ville d'adoption.
Rendez-vous sur la Prom avec Guillaume et Geoffrey du V and B #12 - Guillaume et Geoffrey : l'histoire de deux passionnés venus entreprendre à Nice avec V and B.
Rendez-vous sur la Prom avec Guillaume et Geoffrey du V and B #12 - Guillaume et Geoffrey : l'histoire de deux passionnés venus entreprendre à Nice avec V and B.

Guillaume et Geoffrey : l'histoire de deux passionnés venus entreprendre à Nice avec V and B.

Zoom sur une belle success story locale ! Guillaume et Geoffrey, deux amis, ont quitté la région bordelaise pour venir entreprendre à Nice. Ils nous racontent leur aventure, de l’idée de lancer leur V and B à Nice Vauban jusqu’à leurs futurs projets sur la Côte d’Azur. Un témoignage plein d’énergie et de passion pour leur nouvelle ville d’adoption.

Quand la Baie des Anges inspire une nouvelle vie ☀️

C’est une histoire comme on les aime sur la Côte d’Azur. Celle de Guillaume et Geoffrey, deux amis qui ont décidé de changer de vie pour le soleil et le dynamisme de Nice. Anciennement dans la finance à Bordeaux, ils ont tout quitté pour se lancer dans une aventure qui leur ressemble : la convivialité, le partage et l’amour des bonnes choses. Dans cet épisode de « Rendez-vous sur la Prom », ils racontent leur coup de foudre pour la ville, cette vue incroyable en arrivant par la voie Mathis, et comment le climat niçois a été un moteur pour oser entreprendre.

V and B : un concept convivial qui cartonne à Nice

Leur projet ? Implanter la célèbre enseigne V and B à Nice, un concept hybride entre cave à vins, bières et spiritueux, et bar de dégustation. Installés dans le quartier de Vauban, ils ont rapidement su créer un lieu de vie où les habitués et les curieux se retrouvent. Ils nous expliquent le fonctionnement de la franchise, qui leur permet de proposer un choix immense de produits tout en gardant une part de sélection locale. Une belle manière de mettre en avant les pépites de notre région, comme la Distillerie Richie de Mougins avec qui ils collaborent.

Une équipe jeune et une ambiance au top

Leur succès, ils le doivent aussi à leur équipe. Guillaume et Geoffrey partagent une vision humaine et bienveillante du management. Ils cherchent à responsabiliser leurs collaborateurs, à les former et à leur donner envie d’évoluer. L’ambiance est à l’image du duo : jeune, souriante et motivée. Ils nous livrent quelques secrets de leur management, notamment comment ils utilisent les pourboires pour organiser des événements et souder les liens de cette belle famille professionnelle.

De Vauban à l’Allianz Riviera, l’aventure continue !

Après avoir conquis le cœur de Vauban, le duo ne s’arrête pas là ! Ils nous annoncent en exclusivité dans ce podcast leur prochain grand projet : l’ouverture d’un deuxième V and B du côté de Nice Ouest, à deux pas du stade. Une nouvelle aventure excitante, prévue pour septembre, juste à temps pour la Coupe du Monde de rugby. Une excellente nouvelle pour tous les amateurs de bons moments de l’ouest de la ville ! Une belle preuve qu’entreprendre à Nice est une aventure pleine de promesses.

Un projet maison réalisé par Audio Pictura.

Au programme de cet épisode

  • 1 : De la finance à l’entrepreneuriat : le parcours de Guillaume et Geoffrey.
  • 2 : La genèse du projet : d’une amitié à une ambition commune.
  • 3 : Pourquoi choisir la franchise ? Les atouts du modèle V and B.
  • 4 : Manager en duo : l’alliance de la complémentarité et de la communication.
  • 5 : La curiosité comme moteur : se former aux vins, bières et spiritueux.
  • 6 : Le choix de Nice : un coup de cœur stratégique et personnel.
  • 7 : Créer une communauté : l’importance des dégustations et événements.
  • 8 : Nouveau défi : l’annonce de l’ouverture d’un deuxième V and B à Nice Ouest.

F.A.Q. de l’épisode

Pourquoi Guillaume et Geoffrey ont-ils choisi Nice pour ouvrir leur V and B ?

C’est un vrai coup de cœur pour la ville, son cadre et son énergie. Pour Guillaume, c’est aussi un retour aux sources. Ils racontent ce moment décisif dans l’épisode !

Où se trouve le V and B de Guillaume et Geoffrey à Nice ?

Leur premier établissement, où a été enregistré le podcast, se situe dans le quartier en plein renouveau de Nice Vauban. Facile d’accès et super convivial !

Quels types de produits locaux peut-on trouver dans leur cave ?

Ils ont 10% de leur sélection qu’ils choisissent eux-mêmes. Ils nous parlent de leur collaboration avec des producteurs locaux, notamment une distillerie de l’arrière-pays. Pour savoir laquelle, il faut écouter l’épisode !

Est-ce qu’ils organisent des événements ou des dégustations ouverts à tous ?

Oui ! Ils organisent des dégustations un mercredi sur deux, sur des thématiques variées (vins, bières, spiritueux) et font parfois venir les vignerons eux-mêmes. L’ambiance est garantie !

Où sera situé leur prochain établissement à Nice ?

Grande nouvelle annoncée dans le podcast : leur deuxième V and B ouvrira à Nice Ouest, tout près du stade de l’Allianz Riviera. L’ouverture est prévue pour la rentrée de septembre !

Références de l’épisode

  • Jean-Raphaël Drahi [Personne]
  • Julien Gérard [Personne]
  • V and B [Organisation]
  • Deloitte [Organisation]
  • IBM [Organisation]
  • Groupe Andros [Organisation]
  • Grasse [Lieu]
  • La Gaude [Lieu]
  • Toulouse [Lieu]
  • Bordeaux [Lieu]
  • Sicile [Lieu]
  • Angoulême [Lieu]
  • Mayenne [Lieu]
  • Bretagne [Lieu]
  • Nice Vauban [Lieu]
  • Distillerie Richie [Organisation]
  • Fred Guentron [Personne]
  • Nice [Lieu]
  • Baie des Anges [Lieu]
  • Nice Ouest [Lieu]

Liens de l’épisode

Rendez-vous sur la Prom - vie à Nice

Rendez-vous sur la Prom

Découvrez la vie à Nice à travers les récits de ses habitants, de la baie des anges aux collines.

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5e ville de France, blottie entre mer et montagne, Nice est une ville d’histoire, de tradition, mais toujours en mouvement. C’est aussi un endroit de rencontre, de partage où se rencontrent des habitants depuis plusieurs générations et de nouveaux arrivants bien décidés à profiter de la douceur de la baie des anges et du dynamisme de l’agglomération. Ce podcast leur donne la parole. Entrepreneur, artistes, commerçant, élus, nous allons à leur rencontre pour découvrir leur parcours, leurs inspirations et leur attachement à la ville.